No puedo creerlo, pero parece que estoy desarrollando una alergia a la soja. No me parece que cualquier problema antes de cuando yo era un vegetariano de edad regular, pero desde que he cortado de leche y huevos que se han de comer la soja mucho más (crema de soya, leche de soya, quesos de soja, por encima de los sustitutos de la carne de soya y tofu de costumbre). Hace como dos meses desde que he aumentado mi ingesta de soja. Alrededor de una semana hace más o menos empecé a urticaria leve. Al parecer peor en la noche (como una hora o más después de la cena, donde por lo general obtener el máximo de soja) y tienden a desaparecer en su mayor parte durante el día, pero tenía para comer queso de soja y no tienen una reacción muy grave, así que no sé lo que está pasando. Me voy de la mañana por la noche y el plan de comer una gran cantidad de soja para que pueda descartar una alergia a mi gato. Yo normalmente no tienen alergias, aunque me da urticaria mucho cuando era un niño. ¿Te parece normal que una alergia tarde en la vida así? Son la urticaria es un síntoma común de alergias a la soja? Gracias!
PS pido aquí porque sé que otros vegetarianos tendrán más experiencia en cuestiones relacionadas con la soja que la mayoría de los demás y recuerdo a algunas personas alérgicas a la soja que citan aquí antes.
Oh, Dios mío, la buena información como aquí. No puedo agradecerles a todos lo suficiente. Voy a dejar la cuestión hasta por un tiempo para ver si puedo conseguir más respuestas. You guys rock!
Etiquetas: Alergias 
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Sí, las alergias y las intolerancias se puede desarrollar en cualquier punto en la vida! Las causas más comunes de aparición son: infección digestiva, un período de estrés prolongado, accidentes o traumas físicos, o simplemente tener demasiado!
Desarrollé una intolerancia al trigo cuando tenía alrededor de 12 años, pero me tomó alrededor de 12 años para realizar plenamente lo que iba mal en mí. El trigo es buena para el 95% + de la población, al igual que la soja es probablemente bueno para el 95% + de la población, pero para mí, es un peligro real.
Las complicaciones de una intolerancia a los alimentos no tratados son extremas! Las proteínas vegetales son en realidad muy complicado y creo que desde una perspectiva química, es la última defensa de la planta en contra de ser comido. Algunas personas sugieren que el tofu real que se ha fermentado correctamente es más fácil de digerir. Modificados genéticamente y los aditivos de proteínas de soja en bruto sería lo peor. Técnicas modernas de cultivo poner la tensión intencional de las plantas para aumentar la producción de proteína, un porcentaje de estas proteínas son defensivas y cualquier ataque que intenta comer. Su cuerpo sólo puede manejar tanto basada en genética, y otros factores.
Otros alimentos de riesgo son lácteos, trigo, maíz, soja, tomate y cítricos. También mucha confianza en otros puede dejar vulnerable a la intolerancia. Pruebe una dieta de eliminación durante unas semanas y ver si usted comienza a sentirse mejor. Después de un consumo regular de alimentos que son intolerantes, puede tomar hasta un año para alcanzar la curación completa!
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